De media staan er bol van en Albert Heijn weet het nu ook; suiker is een sluipmoordenaar die gestopt moet worden!
Dat suiker slecht voor je is, wisten we vroeger ook al. Voor je tanden! Daar wordt nu aan toegevoegd dat het ons immuunsysteem ondermijnt en voor vetopslag zorgt. Concentratieproblemen en depressiviteit in de hand werkt en het risico verhoogt op diabetes, kanker en hart- en vaatziekten. Met als kers op de taart, vroegtijdige veroudering én een verminderd libido! Daar is geen botoxje of viagraatje tegen opgewassen.
Per persoon krijgen we per jaar gemiddeld zo’n 50 kilo suiker binnen. Een halve eeuw geleden was dit nog maar slechts 1 kilo per jaar. Als je weet dat 1 suikerklontje 4 gram weegt dan betekent dat, dat we zo’n 34 klontjes per dag consumeren terwijl een volwassen lichaam slechts 6 suikerklontjes per dag kan verwerken!
Terwijl je dit leest, denk je natuurlijk ‘dit geldt mooi niet voor mij want ik gebruik nauwelijks suiker’. Wel dus! Want ik heb het hier niet alleen over die geraffineerde witte suikers maar wat dacht je van al die verborgen suikers? Onder schuilnamen als sacharose, maltose, dextrose, glucosestroop, invertsuiker, maltodextrine, melasse, nectar, sapconcentraat etc., zitten zij verwerkt in allerlei producten. Maar ook in de witte varianten van pasta, brood en rijst vind je deze geraffineerde koolhydraten die onze suikerspiegel zo desastreus doet stijgen. En had ik alcohol al genoemd?
Gelukkig kun je er zelf nog wel wat aan doen. Hoe? Door alle zoetigheid te laten staan en zo puur mogelijk te gaan eten. Want alles wat in pakjes, zakjes etc. zit, zit bomvol suikers. Met bovenstaande regel in het achterhoofd ben je wel lekker snel door de supermarkt heen. Laat dat nou net de reden zijn waarom onze grootgrutter heeft besloten volgend jaar ‘250 miljoen suikerklontjes’ minder te gaan verkopen. Dat is omgerekend 0,04 klontje per persoon per dag minder. Da’s wel heel erg op de kleintjes letten!
Neem het heft in eigen hand en laat je niet meer verleiden…